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최근 들어 오트밀은 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있습니다.
오트밀은 우리가 잘 알고있는 귀리를 볶은 후 갈거나 압착시킨 것을 말합니다.
귀리를 먹기 편하게 가공한 것이죠.
오트밀은 한국에서 인기를 끌기 전부터 외국에서는
많은 사람들이 다이어트 음식으로 먹을만큼 체중감소 효과가 검증된 식품입니다.
최근 건강 관련 TV 프로그램에서 일주일 오트밀 다이어트를 진행한 결과
체지방 4kg 감량, 허리둘레 4인치 감소 효과를 얻었다고 나왔죠.
오트밀은 '건강한 통곡물'입니다.
높은 식이섬유, 낮은 칼로리, 높은 포만감,
다양한 영양소 함유 등 장점이 너무나도 많습니다.
이렇게 좋은 오트밀은 어떻게 먹으면 좋을까요?
오버나이트 오트밀
저지방 우유, 아몬드 우유, 플레인 요거트에 오트밀을 넣고
토핑으로 견과류나 과일을 올리면 균형있는 한끼가 되죠.
전날 밤에 준비해 놓으면 오트밀이 적당히 불어서 먹기좋은
'오버나이트 오트밀'이 됩니다.
오트밀 우유
간식으로 먹기에는 오트밀 우유가 간단합니다.
저지방우유에 오트밀 가루(귀리 가루)를 넣어 마시면 됩니다.
오트밀바
오트밀로 만든 에너지바를 간식으로 섭취해도 좋습니다.
아몬드, 호두 등 견과류를 잘게 부수고 오트밀과 섞어
약불에 볶은 후 올리고당을 넣어 섞습니다.
견과류와 오트밀이 뭉치면 불을 끄고 동그랗게 뭉쳐줍니다.
상온에 보관하며 적당히 단단해져서 먹기 편합니다.
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